Światowy Dzień Muffinka

Na wczorajszych dywanowych czytankach m.in. "piekliśmy"... muffinki ツ DZIŚ ich święto! 

A sᴋᴀ̨ᴅ sɪᴇ̨ ᴡᴢɪᴇ̨ᴌʏ?

Jak podają źródła, nazwa deseru wywodzi się od francuskiego słowa "moufflet” co tłumaczy się jako „miękką stronę chleba”. Jego historia zaczyna się w XIX wieku w krajach anglosaskich.

Obecna wersja muffinek powstała w USA i ma niewiele wspólnego z czasami wiktoriańskimi. Amerykanie rozpowszechnili trend na słodkie babeczki, które przypominały od początku malutkie ciasta, bowiem pieczone były w pojedynczych foremkach.

➟ źródło:
https://kobieta.onet.pl/dom/kuchnia

Kasia czytała i polecała

⇲ 𝐏𝐨𝐥𝐚 𝐦𝐨́𝐰𝐢: 𝐥𝐮𝐛𝐢𝐞̨ 𝐩𝐢𝐞𝐜/ 𝐈𝐫𝐞𝐧𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐞𝐧𝐛𝐨𝐫𝐠, 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚𝐑𝐨𝐝𝐳𝐢𝐧𝐚 𝟐𝟎𝟏𝟒